水出し珈琲の魅力☆
- By: Edt-tokyo
- カテゴリー: ライフスタイル
- Tags: ダッチコーヒー、水出し珈琲
本日は”カフェ de Trinite”イチオシのおすすめ『水出し珈琲』を紹介しま~す!!
水出し珈琲とは、お湯ではなく水で抽出する珈琲で、
別名「ダッチコーヒー」と言い、雑味の少ない、非常にクリアーな風味なんですよ♪
当店では専用の器具を使い、愛情込めて8時間じっくりと抽出しています。・゜゜・(≧∀≦)・゜゜・。
珈琲豆も自家焙煎店の新鮮な豆を使っています!!
少し苦めの味ですが、苦味の中に隠された酸味や甘みも抽出され、
美味しくお飲みいただけます(*^‐^)_且~~どうぞ☆
あっさりとした軽い珈琲ではなく、”珈琲を飲んだ!”と思うような主張のある珈琲をお出しいたしまぁす♪
一度、飲みに来てみまっしぃ~O(≧∇≦)O